Its features include:
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Real temperatures up to 509°C
The oven reaches high temperatures for optimal results.
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Versatility in cooking
Suitable for pizzas, leavened products, baked goods, and complex pastries.
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Even cooking
Custom-made resistors for even heat distribution.
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Advanced electronic control
Adjusts temperature and working time for customized cooking.
Equipped with halogen lighting and compact dimensions, the P134HA 509E Extra Power oven offers a superior culinary experience for professionals seeking optimal and satisfying results.
Angelica Tognara –
Ti piace il nostro forno? Lasciaci una recensione! 🙂
Sergio Mura –
Ormai tutti noi appassionati sappiamo benissimo che razza di splendidi forni siano quelli della linea Evolution. Tutti sono caratterizzati da una mostruosa capacità di controllo della temperatura e dei processi di cottura, attraverso una sistema che è capace di mantenere stabile l’impostazione dell’appassionato, anche durante una sessione di cotture di tante ore. A questo si aggiunge la possibilità di usare i numerosi programmi (anche in 3 diverse fasi) già pronti o di crearne altri in gran numero e con pochi clic del dito sull’ampio display digitale. I programmi sono certamente il “must” di questa linea di forni e, onestamente, quanto a questo aspetto, certamente questa versione “alta” ha possibilità di fruirne in maniera più spinta. Sulla robustezza dei forni c’è poco da aggiungere alle notissime qualità che tutti gli appassionati conoscono. Questa versione è molto spaziosa per via della sua altezza maggiorata ed è capace di cuocere pane, pizze, carne, ogni altro tipo di preparazione, dolci e grandi lievitati.
ROCCO VAMPA –
Forno incredibile… Sono un effeunolovers oltre che un appassionato di tecniche d’impasti e le ho provate veramente tutte: biga, poolish, autolisi, lievito madre, mix tra varie tecniche etc… ma il risultato è sempre dipeso per un 80% circa dalla cottura, che se non è all’altezza rende tutto vano…
Il P134HA 509E è caratterizzato da una capacità di controllo maniacale della temperatura e dei processi di cottura, attraverso una sistema che è capace di mantenere stabile l’impostazione della temperatura di cottura, inoltre ti da la possibilità di usare i numerosi programmi (anche suddivisi fino a 3 diverse fasi) già pronti o di crearne altri personalizzati in gran numero e con pochi clic del dito sull’ampio display digitale ti da la tranquillità di non sbagliare mai un colpo.
Sono 2 anni che uso questo forno e devo dire che ha superato ogni più rosea aspettativa… si ottengono strepitose pizze Veraci Napoletane oltre a ottime pizze classiche tonde, ottime scrocchiarelle romane, pizze in pala, in teglia e focacce di vario tipo…
Inoltre si ottengono ottime cotture di pane, panini, Grandi Lievitati, dolci di ogni tipo, torte salate, carne etc. Con risultati super professionali sempre…
110 e lode…
ROCCO VAMPA –
Forno incredibile…
Il P134HA 509E è caratterizzato da una capacità di controllo maniacale della temperatura e dei processi di cottura, attraverso una sistema che è capace di mantenere stabile l’impostazione della temperatura di cottura, inoltre ti da la possibilità di usare i numerosi programmi (anche suddivisi fino a 3 diverse fasi) già pronti o di crearne altri personalizzati in gran numero e con pochi clic del dito sull’ampio display digitale ti da la tranquillità di non sbagliare mai un colpo.
Sono 2 anni che uso questo forno e devo dire che ha superato ogni più rosea aspettativa… si ottengono strepitose pizze Veraci Napoletane oltre a ottime pizze classiche tonde, ottime scrocchiarelle romane, pizze in pala, in teglia e focacce di vario tipo…
Inoltre si ottengono ottime cotture di pane, panini, Grandi Lievitati, dolci di ogni tipo, torte salate, carne etc. Con risultati super professionali sempre…
110 e lode…
Fabrizio –
Forno perfetto finalmente tutte le pizze escono uguali cottura perfetta senza girarla ottima anche la lettura della temperatura in platea, in sostanza metti la pizza aspetti 90 secondi e la tiri fuori
Michele –
Ottimo forno. Capacità di controllo della temperatura molto precisa, tanti programmi già impostati e altri che con l’applicazione puoi crearti in autonomia con un paio di clic.
Ho il camera alta ed è veramente versatile.
Giorgio –
Forno eccezionale. Lo utilizzo oltre per le pizze e teglie per il pane con ottimi risultati. Consigliatissimo.
Gianfranco –
Il forno dei sogni, è straordinario! Un prodotto eccellente e materiali di altissima qualità.
Michele La Riccia –
Ottimo forno, per noi appassionati è un punto di riferimento. Facile da usare puoi gestire con semplicità i parametri del controller, per pizza verace, pizza in teglia e tutte le altre cotture. Oggi dopo un anno di utilizzo sé potrei tornare indietro avrei preso il GARATON.
Verified owner Antonio (verified owner) –
Ero indeciso se fare un forno a legna o comprare un forno effeuno , guardando i vari filmati su youtube alla fine ho deciso di comprare il forno, devo dire che ho fatto la scelta giusta , metto la pizza dentro e nn la devo più toccare e si cuoce divinamente , e pensate che sono alle prime pizze . Ho fatto la scelta giusta .
Salvatore –
Forno perfetto e ben fatto materiali di prima qualità , programmi ben studiati che ti semplificano l’utilizzo, non si può pretendere di più
Verified owner roberto (verified owner) –
Forno veramente unico e definitivo a mio avviso, mi è arrivato a fine gennaio e ho fatto pizze pane tortini torte e colombe sempre perfetto….il controllo elettronico con la parzializzazione delle resistenze di cielo e platea è il plus che aiuta molto nella perfetta cottura… i programmi sono comodi e soprattutto modificabili anche in corsa…….
Verified owner Antonio Mastro (verified owner) –
Forno eccezionale,con i programmi già esistenti e’ il top
Verified owner chivan_ro (verified owner) –
Bongiorno a tutti passionali casalinghi .
Con questo forno ho realizzato cose che mia moglie , no mi chiama : pizzaiolo, panettiere ,o pasticceria . Mi dice semplice,, sei un genio”.
Ovviamente senza l’aiuto de questa meraviglia di forno, non sarò cosi bravo.
grazie Effeuno per questo forno