P134 Gara Evolution
2.999,00€
Partenza da nostro magazzino: 2 settimane lavorative
Accessori inclusi: 1 PIETRA EFFEUNO + 1 BISCOTTO SAPUTO + 1 Chiavetta USB – Non inclusa: REFRATTARIA
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| Peso | 45 kg |
|---|---|
| Dimensioni esterne (LxPxA) |
69 x 67 x 45 cm |
| Dimensioni interne (LxPxA) |
35 x 46 x 13,5 cm |
| Superficie appoggio |
50 x 60 cm |
| Peso |
37,5 kg (senza pietra) |
| Materiale esterno |
Acciaio Inox AISI 430 |
| Alimentazione elettrica |
Volt ~ 230/50-60Hz |
| Resistenza superiore |
2700W |
| Resistenza inferiore |
900W |
o paga a rate senza interessi
Descrizione
È tempo di Evolvere...
Il migliore, senza ombra di dubbio.
Le performance di un Gara,
la tecnologia di un Evolution.
Be part of the E-volution
Scopri il Display Touch Evolution da 7 Pollici.
Il P134 Gara Evolution è il miglior forno professionale statico dotato di controllo elettronico di ultima generazione con modalità di lavoro PID nativa avanzata.
Scopri tutti i vantaggi della
Tecnologia Evolution
Settaggio Temperatura
Scegli la temperatura da impostare sia per la resistenza superiore che per quella inferiore con la sensibilità di 1°C.
Rivelatore di temperatura
Tieni sempre monitorata la temperatura della camera di cottura e del suolo (Biscotto o Refrattaria che sia).
Fasi di cottura
Controlla le fasi di cottura per sapere sempre a che punto ti trovi (3 fasi dotate di segnale acustico).
Potenza %
Regola la potenza delle resistenze in base al tipo di cottura che vuoi ottenere.
Programmi preimpostati
Vai sul sicuro utilizzando i programmi preimpostati per le tue pizze o panificati (premi play e goditi lo spettacolo!).
Funzione ``Boost``
Sfrutta al massimo la potenza di questo forno (per velocizzare la cottura o per diminuire i tempi di recupero).
La tecnologia Evolution ti permette
di ottimizzare i consumi
consentendo di ottenere un notevole
risparmio energetico.
(a differenza di tutti i forni con controllo manuale).
Realizzato con passione in Italia
Progettato per durare,
costruito per eccellere.
Ogni dettaglio del P134 Gara Evolution è stato studiato per soddisfare qualunque esigenza di cottura dei panificati, soprattutto le esigenze più estreme.
Scopri tutti i dettagli del
P134 Gara Evolution
Triplice vetro temperato
La qualità dei vetri permette di mantenere un’ottima visuale della pizza durante la cottura e una temperatura molto bassa nel vetro più esterno per prevenire ustioni
Display Evolution
Questo display touchscreen da 7″ offre una comodità e performance fuori dal comune, permettendo di regolare tutti i parametri del forno.
Ventola frontale
Una ventola frontale per un maggiore sicurezza dei circuiti interni. Questa caratteristica permette di posizionare il forno in uno spazio ridotto rispetto ai forni con ventola laterale.
Camera di cottura
La camera di cottura ha un’altezza di 14 cm, le resistenze sono state potenziate ed è stata inserita un’anticamera che evita dispersioni di calore durante l’apertura dello sportello.
Piedini rinforzati
I piedini riescono a sorreggere tranquillamente il peso del forno e, grazie alla loro altezza di 6 cm, evitano il surriscaldamento della parte inferiore del forno.
Rivestimento esterno
Composto di Acciaio Inox e dotato di una doppia coibentazione, questo forno gode di un isolamento termico di altissima qualità.
Caratteristiche Tecniche
| Materiale esterno | Acciaio Inox AISI 430 |
|---|---|
| Peso | 37,5 kg (senza pietra) |
| Dimensioni est. | L x P x A: 69 x 60 x 45 cm |
| Dimensioni int. | L x P x A: 35 x 46 x 14 cm |
| Superficie appoggio | 50 x 60 cm |
| Alimentazione elettrica | Volt ~ 230/50-60Hz |
| Potenza totale | 3600 W |
Il forno è compatibile con gli impianti da 3 kW
Realizzato con passione in Italia
Progettato per durare,
costruito per eccellere.
Ogni dettaglio del P134 Gara Evolution è stato studiato per soddisfare qualunque esigenza di cottura dei panificati, soprattutto le esigenze più estreme.
Scopri tutti i dettagli del
P134 Gara Evolution
Triplice vetro temperato
La qualità dei vetri permette di mantenere un’ottima visuale della pizza durante la cottura e una temperatura molto bassa nel vetro più esterno per prevenire ustioni
Display Evolution
Questo display touchscreen da 7″ offre una comodità e performance fuori dal comune, permettendo di regolare tutti i parametri del forno.
Ventola frontale
Una ventola frontale per un maggiore sicurezza dei circuiti interni. Questa caratteristica permette di posizionare il forno in uno spazio ridotto rispetto ai forni con ventola laterale.
Camera di cottura
La camera di cottura ha un’altezza di 14 cm, le resistenze sono state potenziate ed è stata inserita un’anticamera che evita dispersioni di calore durante l’apertura dello sportello.
Piedini rinforzati
I piedini riescono a sorreggere tranquillamente il peso del forno e, grazie alla loro altezza di 6 cm, evitano il surriscaldamento della parte inferiore del forno.
Rivestimento esterno
Composto di Acciaio Inox e dotato di una doppia coibentazione, questo forno gode di un isolamento termico di altissima qualità.
Caratteristiche Tecniche
| Materiale esterno | Acciaio Inox AISI 430 |
|---|---|
| Peso | 37,5 kg (senza pietra) |
| Dimensioni est. | L x P x A: 69 x 60 x 45 cm |
| Dimensioni int. | L x P x A: 35 x 46 x 14 cm |
| Superficie appoggio | 50 x 60 cm |
| Alimentazione elettrica | Volt ~ 230/50-60Hz |
| Potenza totale | 3600 W |
Il forno è compatibile con gli impianti da 3 kW
Parliamo di Performance
Abbiamo spinto il P134 Gara Evolution al limite.
0
Gradi centigradi
Temperatura massima raggiungibile
0
Minuti
Per portare il forno a 500°C
0
Secondi
Tempo necessario per la cottura della Pizza Napoletana
0
Secondi
Prima di infornare la pizza successiva
Biscotto Saputo o Effeuno?
Non serve scegliere.
Con il nuovo P134 Gara Evolution saranno incluse entrambe le pietre.
Biscotto Saputo
per le cotture Aggressive.
Grazie alla sua porosità, il Biscotto Saputo ha la capacità di rilasciare il calore dolcemente in maniera uniforme e costante, consentendo la cottura a temperature oltre i 500°C.
Pietra Effeuno
per le cotture Classiche.
Nata dall’unione tra Refrattaria e Biscotto, la Pietra Effeuno gode di una sorprendente versatilità, consentendo di cuocere fantastiche Pizze in Teglia, Romane, Scrocchiarelle, ecc.
Fidati di chi l'ha già provato.
Guarda i video seguenti.
Domande frequenti
Il forno è compatibile con l'impianto elettrico casalingo di 3kW?
Sì! Il P134 Gara Evolution è testato per essere completamente funzionante in un impianto casalingo da 3kW.
Bisogna versare un acconto per prenotarlo?
No. Per prenotare il forno basterà inserire la propria mail e compilare un breve questionario.
Si può pagare a rate?
Sì. Si può pagare a rate con i seguenti metodi di pagamento: Pagolight e PayLater (dal 30 Aprile in poi).
Quanto dura la garanzia?
2 anni, se acquisti il forno come privato. 1 anno invece se acquisti il forno tramite una Partita IVA.
Recensioni (1)
Max –
Forno davvero performante, per chi non cerca compromessi e vuole un forno per la vita.
Rispetto alla linea easy pizza, la ventola è come se non ci fosse da quanto è silenzioso, esterno totalmente a temperatura ambiente, sistema collaudato Evolution rende potente ma anche docile se serve, questo forno, regge col contatore da 3kw normale, anzi, rispetto a quelli a manopole, grazie alla parzializzazione, ho fatto anche una lavatrice. Camera allungata per cotture super uniformi senza girata, ottimi i materiali, display touch, capacitivo davvero grande,( 7″) preciso e luminoso, insomma top del top.