Sezione Linea Easy Pizza
I FORNI DELLA LINEA EASY PIZZA SI POSSONO INCASSARE? NECESSITANO DI UNO SPAZIO MINIMO AFFINCHÈ CI SIA UN CORRETTO FUNZIONAMENTO?
I nostri forni professionali non sono da incasso, pertanto consigliamo di lasciare almeno 12 – 15 cm intorno ai lati (sinistro, destro e superiore) del forno affinché ci sia sempre la giusta aerazione.
SI POSSONO CUOCERE ALTRI ALIMENTI NEI FORNI DELLA LINEA EASY PIZZA?
Grazie alle caratteristiche di questi forni statici è possibile cucinare ogni tipologia di pizza (pizza tradizionale, pizza in teglia, pala, pinsa romana, scrocchiarella e con il biscotto è possibile cuocere anche la pizza napoletana nei forni P134H e P134HA), ma è anche possibile cucinare pane non troppo voluminoso.
Inoltre è possibile cucinare perfino qualche tipologia di torta ed alcuni dolci, lievitati, focacce, piccoli panettoni, pan di spagna (sull’HA), primi piatti, pesce, carne ecc.
QUANTO IMPIEGANO I FORNI DELLA LINEA EASY PIZZA A RAGGIUNGERE LA TEMPERATURA IDEALE?
Il tempo impiegato dipende principalmente dal tipo di pietra refrattaria. Utilizzando il biscotto, il forno impiega almeno 50 – 60 min. per raggiungere i 500 °C, mentre con la pietra refrattaria standard le tempistiche sono inferiori.
IL FORNO P134H NECESSITA DI UN AUMENTO DI POTENZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO DI CASA?
Tutti i modelli della linea easy Pizza sono forni professionale, i quali possono essere utilizzati con un impianto standard di 3 kW.
QUALI FORNI DELLA LINEA EASY PIZZA SONO ADATTI PER CUOCERE LA PIZZA NAPOLETANA?
I modelli più adatti sono: P134H e P134HA. Con gli altri modelli della linea Easy Pizza non è possibile cuocere la pizza napoletana.
QUALI DIFFERENZE CI SONO TRA IL MODELLO P134H ED IL MODELLO P134HA?
Entrambi i modelli condividono le principali caratteristiche della linea Easy Pizza.
L’unica differenza è relativa all’altezza della camera interna: nello specifico l’altezza del modello P134H risulta essere di 11 cm (pertanto l’ideale per la cottura per la pizza napoletana – se dotato di biscotto – e pizza di ogni tipologia, nonché anche per una tipologia di pane basso), mentre l’altezza del P134HA risulta essere di 18 cm (pertanto ideale per poter cuocere anche una tipologia di pane più voluminoso).
