P134 Gara Evolution
2.999,00€
Livraison de notre entrepôt avant le 31/01/2025
Accessoires inclus : 1 PIERRE EFFEUNO + 1 BISCOTTO SAPUTO + 1 Clé USB – Non inclus : PIERRE RÉFRACTAIRE
Pour comparer tous les fours ➡️ cliquez ici
| Poids | 45 kg |
|---|---|
| Dimensioni esterne (LxPxA) |
69 x 67 x 45 cm |
| Dimensioni interne (LxPxA) |
35 x 46 x 13,5 cm |
| Superficie appoggio |
50 x 60 cm |
| Peso |
37,5 kg (sans pierre) |
| Materiale esterno |
Acier inoxydable AISI 430 |
| Alimentazione elettrica |
Volt ~ 230/50-60Hz |
| Resistenza superiore |
2700W |
| Resistenza inferiore |
900W |
Plus que 3 en stock
Description
Il est temp d'évoluer...
Le meilleur, sans l'ombre d'un doute.
Les performances d'un Gara,
la technologie d'un Evolution.
Faire partie de la E-volution
Découvrez l'écran tactile Evolution de 7 Pouces.
Le P134 Gara Evolution est le meilleur four statique professionnel, doté d'un contrôle électronique de pointe et d'un mode de fonctionnement PID natif avancé..
Découvrez tous les avantages de la
Technologie Evolution
Réglage de la Température
Choisissez votre température à régler pour les éléments chauffants supérieur et inférieur avec une sensibilité de 1 °C.
Détecteur de température
Surveillez toujours la température de la chambre de cuisson et de la sole (biscuit ou réfractaire).
Étapes de la cuisson
Vérifiez les étapes de cuisson pour toujours savoir où vous en êtes (3 étapes avec signal acoustique).
Puissance %
Réglez la puissance des éléments chauffants en fonction du type de cuisson que vous souhaitez obtenir.
Programmes prédéfinis
Jouez en toute sécurité en utilisant les programmes prédéfinis pour vos pizzas ou panifiées (appuyez sur play et profitez du spectacle!).
Fonction ``Boost``
Exploites au maximum de la puissance de ce four (pour accélérer la cuisson ou pour diminuer le temps de récupération).
La technologie Evolution vous permet
d'optimiser la consommation
pour réaliser une économie
d'énergie significative.
(contrairement à tous les fours à commande manuelle).
Fabriqué avec passion en Italie
Conçu pour durer,
fabriqué pour exceller.
Chaque détail de la P134 Gara Evolution a été conçu pour répondre à toutes les exigences en matière de cuisson, en particulier les plus extrêmes.
Découvrez tous les détails de la
P134 Gara Evolution
Verre triple trempé
La qualité du verre permet une excellente vision de la pizza pendant la cuisson et une température très basse dans le verre extérieur pour éviter les brûlures.
Display Evolution
Cet écran tactile de 7 pouces offre une commodité et des performances exceptionnelles, permettant de régler tous les paramètres du four.
Ventilateur frontal
Un ventilateur frontal pour une sécurité accrue des circuits internes. Cette caractéristique permet de placer le four dans un espace plus restreint que les fours à ventilateur latéral.
Chambre de cuisson
La chambre de cuisson a une hauteur de 14 cm, les éléments chauffants ont été améliorés et une antichambre a été insérée pour éviter les pertes de chaleur lors de l’ouverture de la porte.
Pieds renforcés
Les pieds supportent en toute sécurité le poids du four et, grâce à leur hauteur de 6 cm, empêchent la surchauffe de la partie inférieure du four.
Revêtement extérieur
Composé d’acier inoxydable et doté d’une double isolation, ce four bénéficie d’une isolation thermique de la plus haute qualité.
Caractéristiques techniques
| Matériau extérieur | Acier inoxydable AISI 430 |
|---|---|
| Poids | 37,5 kg (sans pierre) |
| Dimensions ext. | L x P x H : 69 x 60 x 45 cm |
| Dimensions int. | L x P x H : 35 x 46 x 14 cm |
| Surface de soutien | 50 x 60 cm |
| Alimentation électrique | Volt ~ 230/50-60Hz |
| Puissance totale | 3600 W |
Le four est compatible avec les systèmes de 3 kW
Fabriqué avec passion en Italie
Conçu pour durer,
fabriqué pour exceller.
Chaque détail de la P134 Gara Evolution a été conçu pour répondre à toutes les exigences en matière de cuisson, en particulier les plus extrêmes.
Découvrez tous les détails de la
P134 Gara Evolution
Verre triple trempé
La qualité du verre permet une excellente vision de la pizza pendant la cuisson et une température très basse dans le verre extérieur pour éviter les brûlures.
Display Evolution
Cet écran tactile de 7 pouces offre une commodité et des performances exceptionnelles, permettant de régler tous les paramètres du four.
Ventilateur frontal
Un ventilateur frontal pour une sécurité accrue des circuits internes. Cette caractéristique permet de placer le four dans un espace plus restreint que les fours à ventilateur latéral.
Chambre de cuisson
La chambre de cuisson a une hauteur de 14 cm, les éléments chauffants ont été améliorés et une antichambre a été insérée pour éviter les pertes de chaleur lors de l’ouverture de la porte.
Pieds renforcés
Les pieds supportent en toute sécurité le poids du four et, grâce à leur hauteur de 6 cm, empêchent la surchauffe de la partie inférieure du four.
Revêtement extérieur
Composé d’acier inoxydable et doté d’une double isolation, ce four bénéficie d’une isolation thermique de la plus haute qualité.
Caractéristiques techniques
| Matériau extérieur | Acier inoxydable AISI 430 |
|---|---|
| Poids | 37,5 kg (sans pierre) |
| Dimensions ext. | L x P x H : 69 x 60 x 45 cm |
| Dimensions int. | L x P x H : 35 x 46 x 14 cm |
| Surface de soutien | 50 x 60 cm |
| Alimentation électrique | Volt ~ 230/50-60Hz |
| Puissance totale | 3600 W |
Le four est compatible avec les systèmes de 3 kW
Parlons de Performance
Nous avons poussé la P134 Gara Evolution dans ses derniers retranchements.
0
Degrés centigrades
Température maximale atteignable
0
Minutes
Pour porter le four à 500°C
0
Secondes
Temps de cuisson de la Pizza Napoletana
0
Secondes
Avant la cuisson de la pizza suivante
Biscotto Saputo ou Effeuno?
Il n'est pas nécessaire de choisir.
Avec la nouvelle P134 Gara Evolution, les deux pierres seront incluses.
Biscotto Saputo
pour les cuissons agressives.
Grâce à sa porosité, le biscuit Saputo a la capacité de libérer la chaleur de manière douce et uniforme, ce qui lui permet d’être cuit à des températures supérieures à 500°C.
Pierre Effeuno
pour les cuissons classiques.
Née de l’union entre le réfractaire et le biscuit, la pierre Effeuno jouit d’une polyvalence étonnante, vous permettant de cuire de fantastiques pizzas au four, romaines, scrocchiarelle, etc.
Faites confiance à ceux qui l'ont déjà essayé.
Regardes les vidéos suivantes.
Questions fréquemment posées
Le four est-il compatible avec le système électrique domestique de 3kW?
Oui! Le P134 Gara Evolution a été testé pour être pleinement fonctionnel dans un système domestique de 3kW.
Dois-je payer un acompte pour le réserver?
No. Pour réserver le four, il vous suffit de saisir votre adresse électronique et de remplir un bref questionnaire.
Pouvez-vous payer en plusieurs fois?
Oui. Vous pouvez payer en plusieurs fois avec les méthodes de paiement suivantes : Pagolight et PayLater.
Quelle est la durée de la garantie?
2 ans, si vous achetez le four en tant que particulier. 1 an si vous achetez le four avec un numéro de TVA.
Avis (0)
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.