Modelo P134H
¿EL HORNO P134H SE PUEDE EMPOTRAR? ¿REQUIERE DE UN ESPACIO MÍNIMO PARA UN FUNCIONAMIENTO CORRECTO?
Nuestros hornos profesionales no son empotrables, por lo tanto, recomendamos dejar al menos 12 – 15 cm alrededor de los lados (izquierdo, derecho y superior) del horno para que siempre haya una ventilación adecuada.
¿SE PUEDEN COCER OTROS ALIMENTOS EN EL HORNO P134H?
Gracias a las características de este horno estático, es posible cocinar todo tipo de pizza (pizza tradicional, pizza en bandeja, pala, pinsa romana, scrocchiarella y con el biscotto es posible cocinar también la pizza napolitana), pero también es posible cocinar pan no muy voluminoso (este modelo tiene una altura de la cámara interna de 11 cm).
Además, es posible cocinar incluso algunos tipos de tartas y algunos dulces, levaduras, focaccias, pequeños panettones, bizcocho (en el HA), primeros platos, pescado, carne, etc.
¿CUÁNTO TARDA EL HORNO P134H EN ALCANZAR LA TEMPERATURA IDEAL?
El tiempo que tarda depende principalmente del tipo de piedra refractaria. Usando el biscotto, el horno tarda al menos 50 – 60 min. para alcanzar los 500 °C, mientras que con la piedra refractaria estándar los tiempos son menores.
¿QUÉ TIPO DE ENCHUFE VIENE CON EL HORNO P134H? ¿ES NECESARIO TENER UN TOMACORRIENTE ESPECIAL PARA UTILIZAR EL HORNO?
El modelo P134H viene equipado con un enchufe SCHUKO 16A clásico, el cual puede ser conectado a un tomacorriente que soporte este estándar.
¿EL HORNO P134H REQUIERE UN AUMENTO DE LA POTENCIA DEL SISTEMA ELÉCTRICO DEL HOGAR?
El horno P134H (al igual que todos los otros modelos) es un horno profesional, el cual puede ser utilizado con un sistema estándar de 3 kW.
¿EL HORNO P134H TIENE UNA CLASE ENERGÉTICA DE PERTENENCIA?
Siendo productos profesionales no por el momento.
¿CUÁLES SON LOS CONSUMOS DEL HORNO P134H Y CUÁNTOS GRADOS ALCANZA?
Cuando ambas luces indicadoras están encendidas, el horno tiene un consumo de 2,8 kW (como se indica en la placa de datos en la parte trasera).
Cuando en cambio tenemos:
– Solo luz indicadora superior encendida: consumo de 1,9 kW (resistencia superior).
– Solo luz indicadora inferior encendida: consumo de 0,9 Kw (resistencia inferior).
– Solo bombilla encendida: consumo 25 W.
Este modelo alcanza 509°C como temperatura máxima.
¿QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE EL MODELO P134H Y EL MODELO P134HA?
Ambos modelos comparten las principales características de la línea Easy Pizza.
La única diferencia es en relación con la altura de la cámara interna: específicamente, la altura del modelo P134H es de 11 cm (por lo tanto ideal para la cocción de la pizza napolitana – si está equipado con biscotto – y pizza de cualquier tipo, así como también para un tipo de pan bajo), mientras que la altura del P134HA es de 18 cm (por lo tanto ideal para cocinar también un tipo de pan más voluminoso).
¿CUÁNDO SE RECOMIENDA LA PIEDRA REFRAC?
El biscotto es recomendado para todos aquellos que desean cocinar principalmente la pizza napolitana, ya que la piedra permite gestionar y liberar el calor de manera más uniforme y homogénea, a pesar de un tiempo de precalentamiento más largo. Ideal para la cocción de pizzas una tras otra.
