Sección Línea Easy Pizza
¿LOS HORNOS DE LA LÍNEA EASY PIZZA SE PUEDEN EMPOTRAR? ¿REQUIEREN DE UN ESPACIO MÍNIMO PARA UN FUNCIONAMIENTO CORRECTO?
Nuestros hornos profesionales no son empotrables, por lo tanto, recomendamos dejar al menos 12 – 15 cm alrededor de los lados (izquierdo, derecho y superior) del horno para que siempre haya una ventilación adecuada.
¿SE PUEDEN COCER OTROS ALIMENTOS EN LOS HORNOS DE LA LÍNEA EASY PIZZA?
Gracias a las características de estos hornos estáticos es posible cocinar cada tipo de pizza (pizza tradicional, pizza en bandeja, pala, pinsa romana, scrocchiarella y con el biscotto se puede cocinar también la pizza napolitana en los hornos P134H y P134HA), pero también es posible cocer pan no demasiado voluminoso.
Además, es posible cocinar incluso algunos tipos de tartas y algunos dulces, levaduras, focaccias, pequeños panettones, bizcocho (en el HA), primeros platos, pescado, carne, etc.
¿CUÁNTO TIEMPO TARDE EL HORNO DE LA LÍNEA EASY PIZZA EN ALCANZAR LA TEMPERATURA IDEAL?
El tiempo que tarda depende principalmente del tipo de piedra refractaria. Usando el biscotto, el horno tarda al menos 50 – 60 min. para alcanzar los 500 °C, mientras que con la piedra refractaria estándar los tiempos son menores.
¿EL HORNO P134H REQUIERE UN AUMENTO DE LA POTENCIA DEL SISTEMA ELÉCTRICO DEL HOGAR?
Todos los modelos de la línea Easy Pizza son hornos profesionales, los cuales pueden ser utilizados con un sistema estándar de 3 kW.
¿QUÉ HORNOS DE LA LÍNEA EASY PIZZA SON ADECUADOS PARA COCER LA PIZZA NAPOLETANA?
Los modelos más adecuados son: P134H y P134HA. Con los otros modelos de la línea Easy Pizza no es posible cocer la pizza napolitana.
¿QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE EL MODELO P134H Y EL MODELO P134HA?
Ambos modelos comparten las principales características de la línea Easy Pizza.
La única diferencia es en relación con la altura de la cámara interna: específicamente, la altura del modelo P134H es de 11 cm (por lo tanto ideal para la cocción de la pizza napolitana – si está equipado con biscotto – y pizza de cualquier tipo, así como también para un tipo de pan bajo), mientras que la altura del P134HA es de 18 cm (por lo tanto ideal para cocinar también un tipo de pan más voluminoso).
