P134A 399E

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✅ Perfekt für Hefeteig

✅ Großer Innenraum: Dank der Höhe des Innenraums (22 cm) können große Hefeteige wie Backwaren und feine Backwaren problemlos gebacken werden.

Im Lieferumfang enthalten:

  • “EFFEUNO” STEIN: Ideal zum Backen aller Arten von Pizza und Brotprodukten

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Gewicht 25,7 kg
Temperatur Max.

399°

Elektrische Leistung

Volt ~ 230/50-60Hz

Potenza

2,8 kW

Pizza Größe

34 cm

Artikelnummer: P134A 399E 20.9 Kategorie:
Beschreibung

Der elektrische Ofen,
für große Hefeteige.

Der P134A 399E ist der einzige professionelle statische Ofen mit modernster elektronischer Steuerung und fortschrittlichem nativen PID-Betriebsmodus.

Es ist ein revolutionärer Ofen mit äußerst kompakten Abmessungen und hervorragender Leistung (maximale Temperatur bis zu 400°C in der Realität), während der Energieverbrauch minimal ist.

P134 399E
400°C

MAXIMALE TEMPERATUR

Professionelle Präzision

+30

ANPASSBARE REZEPTE

Zeiten und Temperaturen nach Belieben einstellbar

Dank der innovativen modernsten Steuerung, der präzisen und effizienten Temperaturmessung des neuen Thermoelements und der größeren Höhe des Backraums (22 cm) ist es möglich, auch große Hefeteige (z. B. Panettone), Backwaren und komplexe Gebäckstücke perfekt zuzubereiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt für die Zubereitung von Pizza (Pizza auf Blech 35×40, Schaufel, Focaccia, Pinsa).

Die elektronische Steuerung ermöglicht es, die Temperatur im Inneren des Backraums zu regeln und den Anteil der Arbeitszeit Himmel-Plateau einzustellen, um den Backprozess zu erleichtern. Darüber hinaus ermöglichen die maßgeschneiderten Widerstände, die speziell entworfen und entwickelt wurden, eine ausgezeichnete und gleichmäßige Backweise, um optimale und zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen.

Der Backraum zeichnet sich durch die Anwesenheit einer Halogenbeleuchtung mit eingeschränktem Vorsprung aus, um eine größere Bewegungsfreiheit während des Backvorgangs im Inneren des Backraums zu gewährleisten.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Energie verbraucht der Ofen?

Dies ist eine wichtige Frage, insbesondere für Liebhaber von hausgemachter Pizza, die sich Sorgen um die Energiekosten machen. Der Effeuno P134A 399E Ofen hat eine Leistung von 2,8 kW. Der Ofen ist jedoch mit einem fortschrittlichen elektronischen Steuerungssystem ausgestattet, das den Energieverbrauch optimieren kann. Auch in dieser Extra Power-Version wurde der Ofen getestet und hält selbst in 3,0 kW-Installationen perfekt.

Welche Abmessungen hat der Ofen?

Die Abmessungen des Ofens sind wichtig, vor allem für diejenigen, die wenig Platz haben. Der Effeuno P134A 399E Ofen hat Abmessungen von 55x65x40 cm, was ihn auch für kleine Räume geeignet macht.

Ist der Ofen schwer zu bedienen?

Der Effeuno P134A 399E Ofen verfügt über ein intuitives Bedienfeld, das die Bedienung des Ofens einfach und benutzerfreundlich macht. Eine Stärke der Evolution-Öfen ist das Vorhandensein von voreingestellten Programmen, bei denen Temperatur und Zeiten bereits eingestellt sind. Der Ofen ist auch mit einer Halogenbeleuchtung ausgestattet, die die Sicht auf die Pizza während des Backens erleichtert.

Können neben Panettone auch andere Lebensmittel zubereitet werden?

Ja, mit dem P134A 399E können neben Panettone auch Pandoro, Brot, Blechkuchen, Focaccia, Brioche und Gebäckprodukte zubereitet werden.

Ist der Ofen mit anderen Zubehörteilen kompatibel?

Ja, der Effeuno P134A 399A Ofen ist kompatibel mit einer Vielzahl von Zubehörteilen, darunter Schamottestein, Pizzaschaufel, Dampfgarer und Backblech.

 

 

Der Wagen, der sich in eine professionelle Arbeitsstation verwandelt.

  • Stabilität und professionelle Tragfähigkeit
  • Modulares und funktionales Design
  • Mühelose Mobilität
  • Made in Italy Qualität

Neuer Effeuno Wagen

Stabilität und Sicherheit für Ihren Ofen: Mit dem CR55-Ofenwagen müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, ihn zu bewegen oder an ungeeigneten Orten abzustellen.

Überwinden Sie alltägliche Hindernisse: Der Wagen ist mit einem verstellbaren Regal ausgestattet, um Pizzen bequem und effizient zuzubereiten.

Elegantes und funktionales Design: Hergestellt aus satinpoliertem Edelstahl AISI 430, fügt sich der CR55-Ofenwagen perfekt in jede Einrichtung ein und verleiht Ihrer Küche einen Hauch von Raffinesse.

Gewicht 26 kg
Maße der Plattform 50 x 55 cm
Maße der Regale 55 x 55 cm
Maße (LxBxH) 55 x 55 x 91 cm
Kompatibel mit Easy Pizza, Evolution
Tragfähigkeit 50 kg/Regal
Material Edelstahl AISI 430

Fügen Sie den Effeuno-Wagen Ihrer Bestellung hinzu und genießen Sie ein optimales Nutzungserlebnis!

Effeuno Wagen

399,00
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