Dank der innovativen modernsten Steuerung, der präzisen und effizienten Temperaturmessung des neuen Thermoelements und der größeren Höhe des Backraums (22 cm) ist es möglich, auch große Hefeteige (z. B. Panettone), Backwaren und komplexe Gebäckstücke perfekt zuzubereiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt für die Zubereitung von Pizza (Pizza auf Blech 35×40, Schaufel, Focaccia, Pinsa).
Die elektronische Steuerung ermöglicht es, die Temperatur im Inneren des Backraums zu regeln und den Anteil der Arbeitszeit Himmel-Plateau einzustellen, um den Backprozess zu erleichtern. Darüber hinaus ermöglichen die maßgeschneiderten Widerstände, die speziell entworfen und entwickelt wurden, eine ausgezeichnete und gleichmäßige Backweise, um optimale und zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen.
Der Backraum zeichnet sich durch die Anwesenheit einer Halogenbeleuchtung mit eingeschränktem Vorsprung aus, um eine größere Bewegungsfreiheit während des Backvorgangs im Inneren des Backraums zu gewährleisten.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.