Abschnitt Easy Pizza Serie
KÖNNEN DIE ÖFEN DER EASY PIZZA SERIE EINGEBAUT WERDEN? BENÖTIGEN SIE EINEN MINDESTABSTAND, DAMIT SIE RICHTIG FUNKTIONIEREN?
Unsere professionellen Öfen sind nicht zum Einbau vorgesehen, daher empfehlen wir, mindestens 12 – 15 cm Platz um die Seiten (links, rechts und oben) des Ofens zu lassen, um eine korrekte Belüftung zu gewährleisten.
KANN MAN IN DEN ÖFEN DER EASY PIZZA SERIE AUCH ANDERE LEBENSMITTEL BACKEN?
Dank der Eigenschaften dieser statischen Öfen kann man jede Art von Pizza backen (traditionelle Pizza, Blechpizza, Pala, römische Pinsa, Scrocchiarella und mit dem Biscotto kann man auch die neapolitanische Pizza in den Öfen P134H und P134HA backen), aber es ist auch möglich, nicht zu voluminöses Brot zu backen.
Außerdem ist es möglich, sogar einige Arten von Kuchen und einige Süßigkeiten, Hefeteige, Focaccias, kleine Panettoni, Biskuit (auf dem HA), Vorspeisen, Fisch, Fleisch usw. zu kochen.
WIE LANGE BRAUCHEN DIE ÖFEN DER EASY PIZZA SERIE, UM DIE IDEALE TEMPERATUR ZU ERREICHEN?
Die benötigte Zeit hängt hauptsächlich von der Art des feuerfesten Steins ab. Mit dem “biscotto” benötigt der Ofen mindestens 50 – 60 Minuten, um 500 °C zu erreichen, während mit dem standardmäßigen feuerfesten Stein die Zeit kürzer ist.
BENÖTIGT DER OFEN P134H EINE ERHÖHUNG DER ELEKTRISCHEN LEISTUNG IM HAUSHALT?
Alle Modelle der Easy Pizza Serie sind professionelle Öfen, die mit einem Standard 3 kW System betrieben werden können.
WELCHE ÖFEN DER EASY PIZZA SERIE EIGNEN SICH ZUM BACKEN DER NEAPOLITANISCHEN PIZZA?
Die am besten geeigneten Modelle sind: P134H und P134HA. Mit den anderen Modellen der Easy Pizza Serie ist es nicht möglich, die neapolitanische Pizza zu backen.
WELCHE UNTERSCHIEDE GIBT ES ZWISCHEN DEM MODELL P134H UND DEM MODELL P134HA?
Beide Modelle teilen die Hauptmerkmale der Easy Pizza Linie.
Der einzige Unterschied betrifft die Höhe des Innenraums: konkret hat das Modell P134H eine Höhe von 11 cm (daher ideal zum Backen von neapolitanischer Pizza – wenn mit “biscotto” ausgestattet – und Pizza aller Art, sowie für eine Art flaches Brot), während das Modell P134HA eine Höhe von 18 cm hat (daher ideal zum Backen einer voluminöseren Brotsorte).
