Wartung und Service

Alle Anfragen für Hilfe können über unseren virtuellen Assistenten gestellt werden (hier klicken, um Hilfe anzufordern)

Überprüfen Sie, ob der Stecker korrekt eingesteckt ist und richtig sitzt.
Wenn der Ofen sich in keiner Weise einschaltet (auch nach Überprüfung des Steckers), versuchen Sie bitte folgende Schritte:

• Finden Sie den roten Knopf auf der Rückseite des Ofens
• Drücken Sie den Knopf kräftig (bis Sie ein “Klick” hören)
• Drücken Sie die Ein/Aus-Taste des Ofens.

Sollte der Ofen trotz der befolgten Anweisungen nicht einschalten, empfehlen wir, unseren virtuellen Assistenten zu kontaktieren (hier klicken, um Hilfe anzufordern)

Vor jeder Reinigung immer den Stecker aus der Steckdose ziehen. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.
Reinigen Sie es nicht unter einem Wasserstrahl oder Sprühwasser; dies könnte die elektrische Sicherheit beeinträchtigen.
Verwenden Sie für die Reinigung der äußeren Oberfläche immer einen feuchten Schwamm oder ein feuchtes Tuch. Vermeiden Sie die Verwendung von abrasiven Produkten, die die Oberfläche beschädigen könnten. Achten Sie darauf, dass kein Wasser oder flüssige Seife in die Öffnungen des Ofens eindringt. Verwenden Sie für die Reinigung des Ofeninneren niemals korrosive Produkte (Sprühdosenreiniger) und kratzen Sie die Wände nicht mit scharfen oder spitzen Gegenständen.

Reinigen Sie niemals die Heizelemente.

Wichtig: Die Reinigung sollte immer bei ausgeschaltetem und vom Stromnetz getrenntem Ofen erfolgen.

Lesen Sie die Betriebs- und Wartungsanleitung, die Sie zusammen mit dem Ofen erhalten haben. Entfernen Sie vollständig die Laserfolie, die den Ofen schützt, sowie den Styropor-/Kartonblock in der Backkammer, der den Schamottestein blockiert (überprüfen Sie, ob kleine Rückstände verbleiben). Führen Sie vor der ersten Verwendung das Gerät mindestens 30 Minuten lang leer aus, um den “neuen” Geruch und etwas Rauch, der durch das erste Einschalten der Heizelemente verursacht wird, zu beseitigen. Lüften Sie den Raum während dieser Operation angemessen.
Im Folgenden wird die von mehreren Benutzern empfohlene Einlaufprozedur beschrieben: Beim Original-Backofen: Stellen Sie die Thermostate auf 150°C, lassen Sie ihn bei ausgeschalteter Thermostatbeleuchtung 10′ lang so stehen, schalten Sie den Schalter aus und lassen Sie ihn etwas abkühlen. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang bei 250 – 350 und 450 (oder 500 für die Limited Edition) Grad (in diesem letzten Schritt setzen Sie die Thermostate nicht zurück – das machen Sie im kalten Zustand – schalten Sie den Schalter aus, lassen Sie die Tür auf Kippstellung und ziehen Sie niemals den Stecker aus der Steckdose, das machen Sie bei kaltem Ofen). Ersetzen Sie den Originalstein durch den Biscuit (falls im Lieferumfang enthalten), schalten Sie den Ofen auf 200 °C und lassen Sie ihn etwa zehn Minuten lang laufen, um zu prüfen, ob im Inneren noch Feuchtigkeit vorhanden ist. Dieser Einlaufvorgang wird empfohlen, ist aber nicht unbedingt erforderlich.

Nein, er ist absichtlich so angebracht, um die maximale Lebensdauer des Thermostatbauteils zu erreichen.

Es reicht aus, ihn mit einer einfachen Operation wieder in die Druckfedern zu legen.

Ja, das ist normal, die hohen Temperaturen, die beim Pizzabacken herrschen, lassen den Stahl dunkler werden, es ist nicht ausgeschlossen, dass auch Flecken entstehen, aber sie sind kein Symptom für die Nichtkonformität der Materialien, man muss versuchen, so wenig wie möglich zu verschmutzen.

Ja, der untere Widerstand, der weniger als die Hälfte der Leistung des oberen hat, braucht viel länger, um die maximale Temperatur zu erreichen, und hat ein ganz anderes Betriebsverhalten als der obere Widerstand.
Das obere Heizelement sitzt nicht perfekt, ist das ein ernsthaftes Problem?
Absolut nicht, da es einen sehr komplexen Entwicklungsprozess durchläuft, kann es sein, dass es nicht perfekt eben ist. Es ist jedoch völlig normal.

Ja, da es sich um eine handwerkliche Produktion handelt, hat der Biscotto eine optimale Funktionalität, um ein Anbrennen der Pizza bei hohen/sehr hohen Temperaturen zu verhindern, ist jedoch ästhetisch nicht sehr schön/aufwändig verarbeitet.

Um die Reinigung durchzuführen, empfehlen wir, den Ofen auf die höchstmögliche Temperatur zu stellen (ohne Lebensmittel im Inneren, nur mit dem Schamottestein oder Biscotto), damit alle möglichen Rückstände verkohlt werden können. Danach, wenn der Ofen komplett abgekühlt ist, können Sie ein feuchtes Tuch oder einen Schaber verwenden, um die verkohlten Rückstände zu entfernen.

Um die Beleuchtungslampe auszutauschen, befolgen Sie bitte die folgende Anleitung:

• Schrauben Sie die runde Abdeckung ab.
• Entfernen Sie die Lampe vorsichtig.
• Setzen Sie die neue Lampe in den dafür vorgesehenen Steckplatz ein.
• Schrauben Sie die Abdeckung wieder in die Ausgangsposition.

Die Lampe kann im Ersatzteile-Bereich der Website effeuno.biz gekauft werden

Unsere professionellen Öfen sind nicht eingebaut, daher empfehlen wir, mindestens 12 – 15 cm an den Seiten (links, rechts und oben) des Ofens freizulassen, damit immer eine gute Belüftung gewährleistet ist.

Alle Öfen sind nur für den Innenbereich geeignet, daher wird dringend davon abgeraten, die Öfen im Freien (auf dem Balkon, der Veranda oder im Garten) zu verwenden oder zu lassen.